|
|
Javaanse Mie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600 gr roerbakgroenten(prei wortel, ui, paprika en peultjes), 400 gr kipfilet in kleine blokjes, 400 gr mie, 1 zakje Knorr Mix voor Javaanse mie, 2 eetlepels olie, 150 ml water.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De mie koken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen de olie verhitten in de wok en hierin de kipfilet gaarbakken. De roerbakgroenten kort mee bakken. 150 ml water en de inhoud van het zakje mix toevoegen. De saus al roerend aan de kook brengen en daarna 2 a 3 minuten zachtjes laten doorkoken. De gekookte mie toevoegen en er goed door roeren. Het geheel nog enkele minuten roerbakken.
|
|
|